無農薬水耕栽培の現場を視察
名古屋市にある（株）エスプールプラスさんの一画にある「フィッシング遊農園」さんを視察させていただきました。ここは、障がい者スタッフの皆さんが水耕栽培で葉物野菜を栽培しており、ここから松阪こども食堂にも毎月たくさんの無農薬野菜をご寄付いただいています
（ありがとうございます
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（ありがとうございます）葉物野菜の水耕栽培では播種、移植、定植を経て、1ヶ月半くらいで食べられるものになるそうですが、今日は野菜の定植とトリミングの作業を見学させていただきました。
またその後で、スタッフの皆さんからいろんな話を聞く時間を設けてもらい、子ども食堂にも素敵なメッセージを書いてもらってびっくり
ここでは、障がい者の皆さんの雇用の安定、またそのノウハウを企業にも教える役割を担っている会社の存在を知ることができたし、また水耕栽培の現場も初めて見て勉強になりました。
子ども食堂にご寄付いただいている野菜はどんな人たちが作ってもらっているのかもわかったし、ここで働く皆さんにも子ども食堂について話すことができました。繋がりが目に見えるようになって、たいへん有意義な時間になったと感じています。
エスプールプラスさん、フィッシング遊農園さん、そして農園スタッフの皆さん、ありがとうございました。
